Du 3 novembre au 24 novembre 2019, les Nespresso Gourmet Weeks réunissent la haute gastronomie suisse et le meilleur du café. Pour cette 7ème édition, 25 grands chefs de Suisse se sont inspirés des cafés Nespresso pour élaborer des menus inventifs aux notes torréfiées, pour une expérience exceptionnelle. La rédaction de COTE Magazine a testé pour vous le menu du chef Michel Roth au Bayview. Un sans fautes, avec une mention spéciale pour la Noix de Saint-Jacques en «2» cuissons, coulis de chou-fleur aux grains torréfiés.

Liste des chefs partenaires sur www.nespresso.com